出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第九卷》第1407页（203字）
【1】真菌的一种, 黄白色, 圆形或卵形, 内有细胞核﹑液泡等。
发面﹑酿酒﹑制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。
常用以比喻促进事物发展的主要因素。{韩北屏}《非洲夜会》：“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒﹐闻到它就会沉醉。”{郭沫若}《十批判书·庄子的批判》：“这种经过动荡之后的反省和失望﹐就是醅酿出{庄子}的厌世乃至愤世倾向的酵母。”