白合

书籍:汉语大词典第八卷 更新时间:2018-12-13 21:49:08

出处:按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第八卷》第163页(201字)

【1】茶芽中两片合抱而生的小叶。

{宋}{姚宽}《西溪丛语》卷上:“唯园﹑胜雪白茶二种﹐谓之水芽。先蒸后拣。每一芽﹐先去外两小叶﹐谓之乌带;又次取两嫩叶﹐谓之白合。”{宋}{黄儒}《品茶要录·白合盗叶》:“〔採茶〕其或贪多务得﹐又滋色泽﹐往往以白合盗叶间之﹐试时色虽鲜白﹐其味澁淡者﹐间白合盗叶之病也。”旧注:“一鹰爪之芽﹐有两小叶抱而生者﹐白合也。”

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