白茶

出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第八卷》第163页（187字）

【1】一种名茶。

{宋徽宗}《大观茶论·白茶》：“白茶自爲一种﹐与常茶不同。其条敷阐﹐其叶莹薄﹐崖林之间﹐偶然生出。虽非人力所可致﹐正焙之有者不过四五家﹐不过一二株﹐所造止于二三銙而已。”{宋}{熊蕃}《宣和北苑贡茶录》：“至{大观}初﹐今上亲製《茶论》二十篇﹐以白茶者与常茶不同﹐偶然生出﹐一非人力可致﹐于是白茶遂爲第一。”