九饤盘

书籍:汉语大词典第一卷 更新时间:2018-12-28 16:38:14

出处:按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第一卷》第726页(185字)

【1】古食器名。

饤,亦作“钉”。《太平广记》卷二三四引《卢氏杂说》:“御厨进馔﹐凡器用有少府监进者﹐用九饤食。以牙盘九枚装食味于其间﹐置上前。亦谓之‘看食’。”{宋}{虞悰}《食珍录》:“{炀帝}({隋炀帝})御厨用九饤牙盘食。”《类说》卷二五引{唐}无名氏《玉泉子·九钉盘》:“{唐}御厨进馔﹐用九盘装累﹐名九钉盘。”

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