乳油

出处：按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海：1999年缩印本(音序)3》第1778页（163字）

亦称“稀奶油”。

指全乳经奶油分离机或静置后分离出含脂较高的部分。含脂率一般在18%以上，味美而富营养，为食品工业的重要原料。

农药剂型之一。指一种或多种难溶于水的液体药剂或溶于有机溶剂中的固体药剂，经与乳化剂直接混合或再加助溶剂而成的透明溶液。

加水稀释，即成为乳剂，故又称“可乳化原油”或“可混合油剂”。习惯上常将乳油称为乳剂。