手性
书籍:辞海:1999年缩印本(音序)3
更新时间:2019-03-08 22:11:58
出处:按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海:1999年缩印本(音序)3》第1941页(154字)
亦称“手型性”、“手征性”。
指化合物不能和它的镜像重合的特性。以人们的左右手的关系作象征。手性的化合物分子有对映体,非手性的化合物分子则无对映体。
例如,酒石酸有三种,两种是手性的,一种是非手性的(内消旋酒石酸): 常见的手性为中心型手性,即一个手型碳原子连接四个不同的原子或原子团(常加﹡表示),如右图所示。
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