书籍:辞海:1999年缩印本(音序)2 更新时间:2019-03-08 02:55:46

出处:按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海:1999年缩印本(音序)2》第821页(220字)

(hé) 植物名。

学名Nelumbo nucifera。亦称“莲”。

睡莲科。多年生水生草本。根茎最初细瘦如指,称为“蔤”(莲鞭)。蔤上有节,节再生蔤。

节向下生须根,向上抽叶和花梗。夏秋生长末期,莲鞭先端数节入土后膨大成藕,翌春萌生新株。夏天开花,淡红或白色,单瓣或复瓣。花谢后形成莲蓬,内生多数坚果(俗称“莲子”)。性喜温暖湿润。原产中国,中部和南部浅水塘泊栽种较多。

藕供食用或制藕粉;莲子为滋补品。藕节、莲子、荷叶均可入药。

花叶供观赏。

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