救荒本草

出处：按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海：1999年缩印本(音序)2》第1097页（114字）

书名。

明朱（朱元璋第五子）撰。初刊于永乐四年（1406年）。

曾搜集草木野菜四百余种，在自己园圃里栽植，亲自观察研究，并选择414种可食的野生植物，由画工依照实物逐一绘图，以文字说明其产地、形态、性味及其可食部分和食法，编成此书。