咖啡(—fēi)

出处：按学科分类—语言、文字 上海辞书出版社《辞海：1999年缩印本(音序)2》第1125页（194字）

茜草科。

常绿灌木或小乔木。叶对生，稀有三片轮生，革质，长卵形而尖。花单生或为腋生的花束，一年开花2～3次，白色；萼4～5齿裂，花冠4～8裂。浆果椭圆形，深红色，内藏种子两粒。

原产于热带非洲，中国广东等地有栽种。有小果咖啡（Coffea arabica）、中果咖啡（C. canephora）、大果咖啡（C. liberica）等。

种子经焙炒、研细，即为咖啡粉，作饮料；也供药用。

咖啡