生姜

出处：按学科分类—医药、卫生 上海科学普及出版社《现代中药临床手册》第19页（1722字）

【药物出处】：《名医别录》

本品为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎；又名鲜生姜、地辛；主要含有姜酮、β－没药烯、姜醇、龙脑、枸橼醛、姜辣醇及多种氨基酸等成分；辛、微温，入肺、心、脾、胃四经；属辛温解表类药。

〔功效主治〕 疏风散寒，温胃止呕，消痰利水，解毒。适用于风寒感冒，常与荆防等配伍应用，轻者可用红糖煎服；胃寒呕吐、水饮呕吐，多与半夏、云苓同用；痰饮咳喘、眩冒、脘腹痞胀、泻泄，常与半夏、茯苓、泽泻同用；半夏、南星中毒等。

〔本草撷英〕 别录：除风邪寒热。伤寒头痛，鼻塞，咳逆上气，止呕吐，祛痰下气。

元素：益脾胃，散风寒。

时珍：生用发散，熟用和中，解食野禽中毒成喉痹。浸汁，点赤眼。捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛甚妙……凡中风、中暑、中气、中毒、中恶、干霍乱、一切卒暴之病，用姜汁与童尿服，亦可解散。盖姜能开痰下气，童尿降火也。

备要：行阳分而祛寒发表，宣肺气而解郁调中，畅胃口而开痰下食。治伤寒头痛，伤风鼻塞，咳逆呕哕，胸壅痰膈，寒痛湿泻。消水气，行血痹。

指掌：其用有四：制半夏有解毒之功，佐大枣有厚肠之益，温经散表邪之风，益气止反胃之哕。

〔名医心得〕 焦树德：中风 生姜汁可化痰止呕，用于治风痰口噤不语，风痰阻滞经络半身不遂证。这时常配竹沥汁同用。其用法是：竹沥汁31克兑入生姜汁六、七滴，分两次服。^[1]

〔药理与应用〕 1．抗菌抗炎作用：醇提取物能明显抑制革兰氏阳性和阴性菌生长；抑制PG的释放；抗发热和镇痛等作用。临床主要用于上呼吸道感染、急慢性肾炎、风湿等病。

2．消化系统：(1)保护胃粘膜与抗溃疡作用；(2)利胆作用。临床常用于急慢性胃炎、溃疡及胆囊炎、胆石症等。

3．呼吸系统：动物实验证明(6)－姜烯酮具有很强的镇咳作用，其作用不亚于可待因。临床主要用于呼吸系统感染引起的咳嗽、吐痰等症。

4．心血管系统：(1)抗凝作用 抑制ADP、AA、肾上腺素、胶原蛋白等致凝物质引起的血小板凝集，此作用与其能抑制血小板环氧酶产物密切相关。抑制TX生成，而不减少或升高前列环素的水平。故认为生姜可取代目前有严重副作用的TX抑制剂和前列环素，成为天然抗凝剂。(2)强化作用 姜辣素能增强左右心房收缩力，并加快收缩频率；加速心肌肌浆网的Ca⁺⁺摄取，可以认为是心肌肌浆网Ca⁺⁺泵三磷酸腺甙的激活因子。临床主要用于冠心病的治疗。

5．生殖系统：生姜提取物能明显提高动物附睾和输精管中的精子活动力和数量，而不产生任何对精子的毒性作用。临床尚用于阳萎患者，不育症未见应用。

6．其他作用：抗晕动症和止呕作用；兴奋肠管腺、唾液腺、胃液腺的分泌，兴奋呼吸中枢；以及抗癌作用。临床用于各种原因引起的呕吐、食欲不振等。

〔剂量用法〕 3～9克，煎服；外用适量。

〔按语〕 生姜味辛性温，功擅温胃止呕，孙真人谓“姜为呕家圣药”，故不论外寒直中、水湿停中、痰饮滞胃、饮食不洁，以致胃气上逆而呕吐、恶心者，加入辨证方药中均收良效。另外，姜中含丝如发，取类比象，用于斑秃，亦颇有效。其用法是：将鲜生姜洗净晾干，切去头便有姜汁外渗，以之外搽涂患处，日3～6次。

【参考文献】：

[1]焦树德．用药心得十讲．人民卫生出版社，1980；1：22