戚继光的故事:戚继光（1528年11月12日－1588年1月5日，即嘉靖七年闰十月初一－万历十五年十二月初八），字元敬，号南塘，晚号孟诸，谥武毅。山东蓬莱人。但有一说是山东济宁人，另一说是安徽定远人。明朝军事家，官至左都督、太子太保加少保。嘉靖、万历年间，率戚家军于浙、闽、粤沿海诸地抗击来犯倭寇，历十余年，大小八十余战，终于扫平倭寇之患，成为明朝的抗倭将领。
戚继光修炮
与连云港隔山相对，有个地方叫宿城，是戚继光消灭倭寇的营地。据说戚继光在这里只住了两宿时间，把倭寇消灭后就班师去了。所以，后人称这块营地叫宿城。...[阅读]
戚继光竹竿破倭刀
明朝嘉靖年间，倭寇经常从海边上岸杀人放火。自从戚家军有了烟墩报警，倭寇老实多了，但是倭寇不灭，总是个祸患。戚继光就一边练兵，一边留心倭寇的动静，决心除掉这个祸根。倭寇每次上岸抢掠的时候，总是手里拿着倭刀，见哈砍啥，戚继光了解清楚之后，就叫士兵和百姓沿着江边挖了三道壕沟，又叫他们砍来了好多好多又粗又长的竹竿，竿头削得锋快锋快的，个个拿着竹竿操练刺杀。...[阅读]
戚家军 飞毛腿
民谣：戚家军，展神威，人人都是飞毛腿，日行三千，夜八百，杀寇靖边陲。...[阅读]
“酱烤猪头”的传说
酱烤猪头是奉化民间一道名菜，加工程序不多，几乎人人一学就会。加工的原料也便宜，用猪头肉、咸光饼和冰糖等东西按比例拌和在一起，放在锅里烤熟，便可吃了。它的滋味非同一般，既香又甜，既酥又脆，既可当点心又可作主食，怎么吃也不腻。这道名菜是谁的专利产品呢？说法不一，其中有一种民间传说，听起来比较可信，说酱烤猪头是溪口人的创造。是否真实？这就得从头说起。...[阅读]