出处：按学科分类—工业技术 南京大学出版社《工程师实用手册》第643页（288字）
结晶是固溶质从溶液中析出的过程。在化学工业中将结晶过程用于精制固体物质，即将含有杂质的固体溶解在液体中，通过结晶使纯的固体物质从溶液中分析出来。
1．结晶方法和结晶器分类(表16－33)
表16－33 结晶方法和结晶器分类
2．常用结晶器(16－34)
表16－34 常用结晶器
