嫁接苗的培育

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树育苗手册》第291页（1478字）

板栗嫁接繁殖对砧木种类要求严格，必须本砧嫁接，只有板栗及野板栗可用做砧木。

板栗是我国北方诸省及湖北、江苏省常用砧木。其特点是嫁接亲和力强，生长旺盛，根系发育好，较耐干旱和瘠薄，也抗根头癌肿病。缺点是抗涝力较差。

野板栗是板栗的原生种，南方各省的低山丘陵地带，传统上就有用野板栗作砧木的习惯。与板栗嫁接亲和力强，有矮化倾向，适宜密植。缺点是树势易弱，单株产量低，树寿命短，干易空心。在茅栗、野板栗分布区域重合的地区，要防止两者混同，茅栗嫁接板栗极难成活。

其他如茅栗、锥栗、日本栗以及白栎、麻栎、栓皮栎、槲栎等栎类都曾被尝试用做板栗砧木，但大都嫁接成活率低，或难于成活，在生产中极少应用。

1．接穗的采集及处理 接穗必须采自优种优株。应选早实，丰实优质，适应性强，综合经济性状好的单株作为采穗母树。采集期为落叶后到萌芽前的整个休眠期，春季枝接用接穗可在萌芽前30天内采集，一般采生长充实，顶侧芽饱满的1年生发育枝和结果母枝好。采集后的接穗可放入深窖2～5℃冷库等冷凉地贮藏备用。

春季枝接用的接穗最好蜡封，可使接穗减少水分蒸发，使接穗从嫁接到成活这一段时间，保证接穗的生命力，提高嫁接成活率。试验表明，石蜡温度在120℃以内，处理时间为1秒以内，均不会对接穗造成伤害。一般蜡封温度以100℃左右为合适。具体方法是将接穗先剪成8～10厘米小段，顶端留1～2个饱满芽。将石蜡在锅内或铝盆内加热熔化，温度100℃左右即可蜡封，一般蜡微冒烟时即可停止加热，进行蜡封。若没有把握，可使用温度计测量温度或在锅中放入少量水，水烧开冒汽时说明温度到100℃，但注意蘸蜡时接穗不可碰到锅底下的水。蘸蜡时先拿住接穗一头，将另一头迅速蘸一下并甩去多余蜡液，换另一头再蘸，这样可使接穗表面被有一层薄薄的蜡膜。注意速度要快，一般处理时间在1秒以内。蜡封后接穗最好立即嫁接，否则应放于低温高湿的地方保存，随接随取。

2．嫁接 板栗因枝茎内含有大量单宁物质，削伤后易氧化妨碍愈伤组织的形成，故除了砧木接穗嫁接方法选择合适外，嫁接的时期很关键。目前生产上常用方法有枝接法(插皮接、切接、劈接、合接、插皮舌接等)和带木质芽接法。枝接法以砧芽开始萌动，树皮易剥离到发芽后5天这段时间成活率最好。北京、山东在4中下旬到5月上旬，广西则在3月上中旬。芽接可在春季4月中下旬或秋季8月底至9月初进行。

嫁接方法参照一般操作进行，这里只介绍插皮舌接法(图7－44)。具体方法是将接穗削成长马耳形，削面长，成活率高愈合快。砧木按接穗削面形状，轻轻削去粗老表皮，长度稍大于接穗削面，以露出嫩皮为宜。将接穗捏开削面表层，然后将接穗木质部插入砧木木质部与韧皮部之间。接穗前端表皮敷在砧木削出的嫩皮上，插至微露接穗削面，绑好即可。

图7－44 板栗插皮舌接法

1．砧木 2．接穗 3．插入接穗 4．包上纸片 5．绑缚

嫁接成活后要注意加强管理，及时进行除萌、解绑、摘心、除草、施肥灌水、打药等工作；1～2年即可出圃移栽定植。