出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《化肥手册》第204页（225字）
这里指的是一些粒子很小而单位质量表面积巨大的有机或无机物质。大多数胶体粒子很小，而不能用普通复合显微镜观察。胶体不能像糖或盐那样成为真溶液，但可分散成相对稳定的悬浮液，因而可被流动水带走。加入盐类或其它化学物质，胶体可以凝聚或团聚成为小团粒或团块，从水中沉降下来(也像其它粒子一样，这种由胶体团聚成的团块可被流动快的水或空气所带动)。很多粘土矿物胶体是很小的晶体，可以用x－射线或其它方法来鉴别它。