新西兰的茶俗怎样

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第147页（305字）

新西兰人普遍喜欢喝茶，每年每人平均茶叶消费量居世界第三位。在新西兰人的心目中，晚餐比早餐和午餐更为重要。而他们则称晚餐为“茶”，有代表性的晚餐是一道肉食荤菜，一道蔬菜，一道甜食。

新西兰人就餐一般在茶室里举行，这里的茶室星罗棋布。在茶室里，每顿都供应茶水。茶水的品种有奶茶、糖茶等。但就餐之前一般不给茶水喝，只有等用餐完毕后，才有供应。

新西兰人因为喜欢喝茶，上午和下午都安排有喝茶休息的时间。宾主双方进行交谈或供求双方进行谈判时，一般都先敬上一杯茶，表示客气。