患流感时的合理饮食是什么

出处：按学科分类—医药、卫生 北京出版社《流感防治手册》第52页（309字）

选择容易消化的清淡、少油饮食为宜，既满足营养的需要，又能增进食欲。如菜汤、蛋汤、蛋羹、牛奶、白米粥、小米粥、小豆粥，配合酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜。

要多饮水、多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等保证水分的供给，同时促进胃液分泌，增进食欲。

多摄入富含维生素C、维生素E的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜等。

合理分配饮食，建议少量多餐。如食欲逐渐恢复，可适当进食动物蛋白。