旅游业

出处：按学科分类—历史、地理 河南人民出版社《香港手册》第264页（1286字）

为旅行、游览等提供服务的行业，包括与旅游有关的交通业、旅馆业、饮食业、娱乐业及制造业(土特产、纪念品等制造销售)。香港旅游业的蓬勃发展是近几十年的事。特别是近十多年来发展迅速，效益可观，成为香港经济的六大行业之一。据统计，1961年旅客总数为22万人次，旅游总收益为4．5亿港元，1993年的旅客总数为890万人次，总收益达532亿港元。第二次世界大战前，香港旅游业的发展还比较缓慢。战后，由于国际形势的巨大变化，许多国家的社会经济迅速发展，刺激了香港社会的繁荣，为香港旅游业的兴起提供了良好的基础与条件。在50年代，香港的旅游业逐步走上繁荣发展的道路。60～70年代，港府和民间有关行业及社团，大力改善旅游环境，扩建机场、道路、码头，鼓励投资酒店业，注意培养人才，提高旅游服务质量，开发建设新的观光游览景点等，使旅游业增长率超过了国际旅游增长率，在70年代，香港已成为亚洲、太平洋地区的重要旅游中心之一。到了80年代，香港旅游业无论客源网络、交通运输、旅游设施、人才培训、服务质量，还是经营管理等方面，都达到了科学化、现代化的水平，并且形成了一个完整的体系。进入新的发展阶段，其主要特点是：客源市场既广泛又在不同时期有所集中；旅客到香港的目的以购物、度假与商务为主；以中国大陆为目的地的过境游客增多，香港与内地旅游业的联系日益密切等等。香港吸引游客的主要条件是：首先，香港是名闻遐迩的“购物天堂”和“美食天堂”。世界各地都争相到香港这个“万国市场”创牌子、赚外汇，各种品牌不同档次的商品大量涌入香港，给香港地区造成极好的购物环境。多年来，到香港游客的购物消费一直占总消费的半数以上。旅客可以在香港品尝到世界各地最可口的美味佳肴，古今中外任何菜式，既有豪华的满汉全席，山珍海味，也有很受大众欢迎的盒饭、快餐，丰俭由人，十分方便。其次，香港拥有世界一流的酒店设施和服务。酒店一般都设有商场、咖啡厅、健身室、各式餐厅等，还为旅客提供交通、预订客房以及住店后的一系列服务，有些酒店特辟商务中心，为商务旅客提供有关服务。再次，香港素有“东方之珠”美称，它虽是充满浓厚传统色彩的地方。但又是具备现代国际大都会风范的地方。在香港，不仅衣、食、住、行、文字、信仰和节日等是中西结合，而且是古今并存，别具一格。香港拥有上千个大小公园和花园，20多个郊野公园，40多处泳滩，20多个泳池馆，1600多个各类球场，近30间公共图书馆，其中比较着名的观光点有海洋公园、太空馆、动植物园、荔园、宋城等。最后，香港旅游业的迅速发展与香港政府的扶持特别是香港旅游协会的不懈努力密不可分。香港旅游协会大力向海外宣传，向同业和会员提供最新市场信息，协助有关部门增添旅游设施，拓展新的旅游项目等，发挥了重要的作用。此外，香港的出入境手续简单方便，内外交通发达，还拥有先进的电讯设备及发达的大众传播事业。香港旅游业的蓬勃发展，使香港的外汇收入大大增加，对香港经济向多元化发展起到了积极的推动作用。随着世界旅游业的发展总趋势，香港的旅游业也必将继续受惠和发展。