末段糖膏助晶机冷却面移动速度对传热系数的影响及各种助晶机的冷却速度对比
书籍：甜菜制糖工业手册上册
出处：按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第447页（193字）
助晶机的传热系数同糖膏对冷却面的相对移动速度有关，如表6－37：
表6－37 冷却面移动速度对传热系数的影响
各种助晶机的冷却速度对比见表6－38。
表8－38 各种助晶机的冷却速度对比
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出处：按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第447页（193字）
助晶机的传热系数同糖膏对冷却面的相对移动速度有关，如表6－37：
表6－37 冷却面移动速度对传热系数的影响
各种助晶机的冷却速度对比见表6－38。
表8－38 各种助晶机的冷却速度对比