龙宫

出处：按学科分类—历史、地理 陕西旅游出版社《中国行旅游手册贵州行》第53页（1519字）

龙宫位于安顺市西南马头乡龙潭寨。景区包括龙宫、天池、云山石林、布依族村寨及附近的漩塘，面积约为60多平方公里。龙宫是北盘江支流王二河上游潜入地下后形成的一组地下溶洞湖，有暗洞、明洞、峡道4000多米，穿越20多个山头串连90多个溶洞。

游人乘船进入龙宫，只见洞内钟乳石峰林立，穹窿低垂，水道曲折幽深，洞两壁隔一段可见五色的彩灯照射在天然钟乳石造型上，偶而可听见洞内回响着播放的隐隐的古琴声，不由使人顿时放下尘间烦恼事，沉溺在静谧、神秘的氛围里。

龙宫洞口还有着名的龙门飞瀑。

龙门飞瀑是龙潭河景区最着名的景观，黄果树瀑布是因落水洞坍塌后露成地表瀑布，而龙门飞瀑所在的落水洞并没有坍塌，深藏于洞穴之内，因此它被称为喀斯特暗瀑。龙门飞瀑也是我国已发现的最着名的喀斯特暗瀑之一。从龙中洞流出的水流在洞口外汇成的一泓清澈湖水，面积达1000平方米，被称为天池。游人可在此坐小船进入洞内看到宽约25米，落差达33米龙门飞瀑。站在瀑布底下，抬头抑望，只见瀑布从洞顶断崖上骤然跌入，一波三折，咆哮翻飞，轰然作响，一片昏暗迷茫，水雾飞溅，惊心动魄。飞瀑两旁有栈道可攀缘而上，直达瀑顶天窗，但十分危险。龙门飞瀑与龙宫洞天池、暗湖三位一体，构成了安顺龙宫喀斯特自然奇景。

龙宫是我国天然辐射最低的地方，辐射率仅为联合国原子辐射效应科学委员会1982年报告给出的全球陆地伽玛辐射剂量率的1／30，而天池水面的伽玛辐射率接近于零，是治疗高血压病的理想场所。

花江狗肉

花江狗肉应该是贵州最有名的美食了。它之所以受到人们的喜爱，理由有三：其一是狗肉可治病，尤其是对高血压患者有降压之功能。冬天吃狗肉可增加热量，夏天吃了可降热去暑。体壮者强身，体弱者补气。其二是店主杀狗不剥皮，像杀猪似的用开水把毛烫掉，去其内脏，小火砂锅慢炖，水一次放足，中间不添加水，保持原汤，让肉香都炖出来，炖时要放花椒、生姜、陈皮、八角、山奈等佐料。其三是吃法讲究，把炖好的狗肉切片或切块，装入碗中，用滚烫的原狗肉汤冲进碗内，加入姜、葱花、胡椒、香菜、味精等，再配一盘辣椒水，边熊边吃，又烫又辣又麻又香，清爽可口，味道鲜美。佐一杯美酒，其乐无穷。

镇宁波波糖

此糖果糖丝层叠，配料相嵌，松香不腻，非常美味好吃。

波波糖在清朝时已作贡品，又称“贡糖”。波波是指熬糖时糖汁起酥呈波浪状，所以叫波波糖。作法用上好的糯米浸泡，磨粉、蒸熟，加大麦芽糖，再经过滤、熬溶，再拌上去掉皮炒熟碾粉鱼香扑鼻的芝麻，再切块表上冰糖、花生仁、火腿丁，放凉便可以吃了。

仅看这个制作过程就知道波波糖就像贵州的山水一样，淳朴地道，味道好极了!