波斯枣

出处：按学科分类—历史、地理 新疆人民出版社《中国丝绸之路辞典》第575页（311字）

即今伊拉克蜜枣，名见《新唐书·西域传》。《魏书·波斯传》、《隋书·波斯传》均称千年枣，波斯语称“窟莽”、“鹘莽”，今塔里木盆地各族亦用波斯语名称。《新唐书·西域传》称其产于“磨邻国”：“(磨邻)饲马以槁鱼，人食鹘莽。鹘莽，波斯枣也。”《酉阳杂俎》又称其出于波斯国：“波斯枣出波斯国，波斯国呼为窟莽。树长三四丈，围五六尺，叶似土藤，不凋。二月生花，状如蕉。花有两甲，渐渐开罅，中有十余房。子长二寸，黄白色，有核，熟则子黑，状类于枣，味甘如饴可食。”唐玄宗天宝五年(746)闰十月，陀拔斯单国王忽鲁汗向玄宗献千年枣，即此。今中东和塔里木盆地各族仍食此物，维吾尔语称为“火莽”。