出处：按学科分类—社会科学总论 江西教育出版社《世界文化辞典》第339页（253字）
描写拉普拉塔河地区加乌乔游牧生活和哲学思想的文学。原指西班牙美洲诗歌的一种类型，模仿阿根廷、乌拉圭加乌乔行吟诗人在吉他伴奏下唱的“巴雅多尔谣曲”。加乌乔民间传说一直是南美民间文学一部分。后逐渐成为诗歌、散文和小说的创作题材。着名的加乌乔诗歌有德尔·坎波的《浮士德》和埃尔南德斯的《马丁·菲耶罗》。萨米恩托首先运用加乌乔传说，撰写着名散文《法昆多》后，开始出现加乌乔小说，最着名的有吉拉尔德斯的《堂塞贡多·松勃拉》。以后，加乌乔文学创作因题材枯竭而日趋衰落。