出处：按学科分类—哲学、宗教 河北人民出版社《中国神秘文化辞典》第519页（257字）
中国古代民间尊奉的司酒之神。
名杜康，即少康，是夏朝皇帝启的孙子。父亲被寒浞所杀，他联合夏朝大臣，攻杀寒浞，夺回了政权，史称“少康中兴”。他曾作过有虞氏(在今河南省虞城县南)庖正，并在此成家。
今河南省汝阳县有个杜康村，传说是杜康造酒处。
因为他造的酒最有名，所以后人尊奉他为酒神。唐人李肇在《唐国史补》卷下中记载一位刺史视察库房之事，其中酒库一段云：“刺史乃往，初见一室，署云‘酒库’，诸醖毕具。其外画一神。刺史问：‘何也?’答曰：‘杜康。’刺史曰：‘公有余也。’”。