出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第116页（254字）
在农产品的生产和加工过程中处于最终阶段的劳动产品。
它与农业初级产品和中级产品构成一个系列，形成劳动的全过程。最终产品的范围有三种理解：那些本身生产过程虽已完成，但还需作为劳动对象或劳动资料进入另一生产过程的产品(如棉纱、机器)，则不具有最终性质，故不应包括在内。
另一种是包括生活资料、劳动资料，只要它们不再进入生产过程作为劳动对象，就都具有最终性质，故都应称为最终产品。还有一种是，除上述各项外，还应包括出口产品，因为出口物资对于一国的国民经济具有最终性质。