出处：按学科分类—历史、地理 上海人民出版社《中华民国史辞典》第360页（221字）
古称茶肆，供人饮茶、聊天、小憩的楼堂。
南方各地常见，一般为早夜两市。简陋者，在熟水店内置若干桌凳，供干力活者喝茶歇脚。考究者，地处要市，建楼设堂。民国时各高档茶馆，名以品茗招徕茶客，实为各业行帮约定聚会之所。
每日，各行商人相聚，交易论市，交流行情，为各茶馆之固定茶客；另有各种掮客，在此为各方交易牵线搭桥，从中渔利；还有来此会客、弈棋、斗蟋蟀等；更有算命卜卦、弹唱奏艺、施脂弄艳、流氓讲茶等。