出处：按学科分类—经济 对外经济贸易大学出版社《当代国际贸易与金融大辞典》第448页（180字）
具有吸收空气中所含水分能力的货物，如糖、水泥、谷物、盐等。
这类货物含有亲水性物质或能与水起混合作用的性质，而具有较强的吸湿性。大多数货物如吸湿过多，就会对质量有影响。
如粮食吸湿后，由于水分过高，会促进生化作用和微生物的繁殖发展，导至霉烂变质；又如水泥与化肥等吸湿后，会结块变质。
再如纸张吸湿受潮后，就会变皱。