出处：按学科分类—语言、文字 中国大百科全书出版社《中华成语大词典》第291页（226字）
黍：黍子、黄米。
炊黍：做黄米饭。杀鸡做饭。比喻盛情款待客人。(晋)陈寿《三国志·魏志·常林传》(南朝·宋)裴松之注：“沐并字德信，河间人也。少孤苦，袁绍父子时，始为名吏。有志介，尝过姊，姊为杀鸡炊黍而不留也。”(明)臧懋循《元曲选·宫大用〈死生交范张鸡黍〉楔子》：“您兄弟在家杀鸡炊黍等待哥哥相会。”也作“杀鸡为黍”。(明)余邵鱼《东周列国志》第七十三回：“专诸复出其妻子相见，杀鸡为黍，欢如骨肉。”