出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第836页（235字）
也称“水产资源”。
指水域中具有经济性开发利用价值的鱼、虾、蟹、贝、藻和海兽类等经济动植物的储量。包括已成熟可供捕捞的部分和未成熟预备捕捞的部分。是渔业生产的自然源泉和基础。
按水域性质，分为内陆水域渔业资源和海洋渔业资源两大类，其中鱼类资源均占主要地位。
在一定时期内渔业资源是有限度的，它所能承受的捕捞强度也有一定限度。渔业资源的合理利用，要求在有利于资源自然更新的前提下，保持最高持续产量；过度利用，会造成资源衰退枯竭。