出处：按学科分类—社会科学总论 上海人民出版社《统计辞典》第515页（116字）
指牲畜殁失头数占全年总饲养头数的比重。
用百分数表示。反映牲畜饲养工作质量的指标。计算公式为：
殁失率愈低，说明牲畜饲养工作质量愈高。
