施教耐
书籍：中国专家大辞典·广东卷
出处：按学科分类—历史、地理 广东人民出版社《中国专家大辞典·广东卷》第67页（428字）
【介绍】：
生物学部学部委员。
植物生理学家。男，1920年11月出生，福建晋江人。
中国科学院上海植物生理研究所研究员。
1944年浙江大学理学院生物系毕业。
主要贡献：在光合碳代谢中关键酶的结构功能和调节特性的研究中取得重大进展。在植物酶的调节机理，特别是酶的构象变化、亚基间相互作用以及酶蛋白形成的调节方面，作出了突出贡献。
在植物脂肪形成与调节研究中，曾指出油料籽实中HMP途径的增强，三羧酸循环和乙醛酸循环间的消长在脂肪酸合成中有重要意义，并首次报道油菜籽实中有一内源抑制剂对HMP途径起着调节作用。在C4植物PEP羧化酶结构与功能研究中，应用后动力学分析、化学修饰，差示光谱及CD光潜的变化证明酶存在着多构象状态，并对酶的二级结构特性等方面作了深入的研究，具有创新性。在纤维素酶研究和应用方面，成功地筛选出两株纤维素酶高产菌株。
(1992年新增学部委员)