出处：按学科分类—历史、地理 浙江人民出版社《新编文史地辞典》第589页（207字）
是多种烃类的复杂混合物，并含有少量的有机硫、氧、氮的化合物。石油是由低等植物在地层和细菌的作用下，经过复杂的化学及生物化学变化而成。海相和陆相沉积环境都可形成石油。通常聚集在有孔隙及裂缝的岩石中。从油井中取得的，未经加工提炼的石油叫“原油”。经提炼，可得汽油、煤油、柴油、润滑油、固体石蜡及沥青等产品。可利用石油制造溶剂、塑料、合成橡胶、合成纤维等多种化工产品。