出处：按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《简明中医辞典》第417页（200字）
出元吴瑞《日用本草》。别名胡荽、香菜。为伞形科植物芫荽Coriandrum satiyum L．的带根全草。我国各地均有栽培。辛，温。入肺、胃经。发汗透疹，健胃消食。治麻疹初期透发不快，感冒无汗，食滞胃痛、痞闷。煎服：9～15克。透麻疹亦可用鲜芫荽煎汤熏洗。全草及果实均含具恶臭的癸醛。果实尚含挥发油、脂肪油，其主要脂肪酸为岩芹酸。还含多量维生素C。