基因工程

出处：按学科分类—自然科学总论 科学普及出版社《世界新技术革命小辞典》第63页（185字）

又称基因操作或重组DNA技术。

一项在实验室中用以改变细胞的遗传结构从而使细胞具有更强的某种性能，或获得全新功能的技术。主要方法是把植物、动物或微生物细胞中的DNA加以切割，取出所需要的某特定片段(基因)，通过载体插入另一种细胞的DNA中，使后者获得某种用常规育种方法无法得到的可遗传性能。它是生物技术中的一个核心部分。