出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第184页（273字）
本市着名粤菜馆。
创办于1851年(清咸丰元年)，经营广东甜食品和广式粥品。后易主经营，改为菜馆。
1957年公私合营。该店恢复经营特色，供应的菜肴、点心、糕饼、腊味，花色繁多。
名菜有蚝油牛肉、葱油鸡、咕咾肉、西施虾仁、金钱鸡、烟鲳鱼等，还擅长烧煮蛇、猫、狗、兔、鸽、海狗鱼及山鸡、水鸭等各类野味。名点有叉烧包、猪油豆沙包、猪油开花包、鸡球大包、烧卖虾饺、马拉糕、鲜肉云吞等，还有各种广式和西式糕点。该店自制的各式广式粽子和月饼享有盛名，深受海内外顾客的喜爱。地址：福州路343号，电话261106。