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上海水蜜桃

书籍:上海词典 更新时间:2018-11-27 10:37:45

出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第476页(214字)

市郊名产。

以皮薄多汁、香浓味甜蜚声国内外。起源于明末清初,以两个地区出产比较集中:一是以华为中心的漕行镇、莘庄、漕河泾一带,人称“龙华水蜜桃”;一是吴淞镇和张建浜一带,人称“吴淞水蜜桃”。解放后市郊各县普遍种植,南汇县更成为重点果区。除传统名种玉露桃、陈圃蟠桃外,还培育出“樱白”、“雨化露”、“白风”、“风露”、“白花”等诸多新品种。因品质优良,为日本、西欧、美国相继引种。

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