出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第483页(198字)
嘉定南翔的特色名酒,嘉定第一酿造厂生产。
相传始产于明代,清朝时曾作为贡酒。本世纪30年代在莱比锡国际博览会上获得金奖。以上等糯米为原料,经传统发酵,加以广郁金、当归、杜仲、玉竹等21种中草药,严密配方,精工酿成。
颜色紫红透明,酒度、糖度均在20度以上,上口甜而微酸,稍含药味。有开胃顺气、调经活血、通窍祛湿、补肾强身之功效,故又是一种理想药酒。