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沈氏农书

书籍:诸子百家大辞典 更新时间:2018-11-27 13:38:34

出处:按学科分类—哲学、宗教 辽宁人民出版社《诸子百家大辞典》第452页(271字)

是反映明朝末年江浙太湖地区农业生产状况的农书。

此书由清初张履祥校定,同他的《补农书》一并刊刻在他的《杨园先生全集》中。作者是湖州人,只知姓沈氏,不知名字。此书共分五部分:一是逐月事宜12条,是农家月令的提纲;二是运田地法20条,主要讲太湖地区水田的耕作方法;三是蚕务包括六畜,共九条,主要讲养蚕的方法和六畜的饲养;四是家常日用11条,主要讲本地区农作物的加工和食用方法。

此书文字简明,讲究实用,与张履祥的《补农书》合在一起,是研究江浙太湖地区农业发展情况的参考书,在中国农学史上具有一定影响。

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