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旅店业收费

书籍:新价格辞典 更新时间:2018-11-22 21:44:02

出处:按学科分类—经济 南京大学出版社《新價格辭典》第498页(515字)

旅店为旅客提供住宿设施和必要的服务性劳动的收费。

由出租理论成本、利润和税金构成。出租理论成本包括按面积计算的客房每天平均出租成本和客房正常闲置损失。

旅店可分为大、中、小三种类型。大型旅店规模宏大、设备齐全,有供旅客使用的各项公共设施。中型旅店讲究实用,没有大小客房及必要的生活设施。小型旅店经济实惠,以床铺为主体,配以若干家具用品。

在制定旅店业收费标准时,坚持“按质论价、优质优价、分等定价”的原则。首先,根据旅店的房屋质量、设备条件、服务水平、公共设施及地区环境等因素,合理划分旅店和客房等级。

然后,在正确核算出租理论成本的基础上,根据旅店和客房的等级标准,掌握不同的利润水平,规定不同的利润率。通过正确核算出租理论成本和合理安排利润水平,再加上应交纳税金,即可核算各等级代表性旅客房出租收费。旅店业收费合理与否,关系到消费者的利益,也关系到旅店业的正常经营。因此,旅店业收费的制定,应有利于提高客房和床位的利用率,有利于改善经营管理,降低费用开支,扩大服务能力。

其计算公式是:

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