T009922 茶叶通史

书籍:中国图书大辞典:1949-1992第16册工业技术(下) 更新时间:2018-11-09 19:21:40

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第16册工业技术(下)》第1054页(216字)

陈椽编着。

农业出版社1984年5月版。43万字。共15章。第一章茶的起源;第二章茶叶生产的演变;第三章中国历代茶叶产量的变化;第四章茶叶技术的发展与传播;第五章中外茶学;第六章制茶的发展;第七章茶类与制茶化学;第八章饮茶的发展;第九章茶与医药;第十章茶与文化;第十一章茶叶生产发展与茶叶政策;第十二章茶叶经济政策;第十三章国内茶叶贸易;第十四章茶叶对外贸易;第十五章中国茶业今昔。

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