O003132　分析化学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第333页（258字）

北京市粮食学校主编。

江西教育出版社1986年5月版。21万字。

供中等粮食学校粮油储藏与检验、食品、饲料分析、油脂制取等专业学生使用的教材。

分定性分析和定量分析两部分，主要介绍定量分析的内容。在定量分析中，以滴定分析为重点，兼顾到专业课程及现代科学技术发展的需要，编入了比色分析及几种仪器分析的简单内容。书后附有定性分析试液的配制方法、常用元素国际原子量表、常见化合物分子量表、弱酸和弱碱的电离常数、难溶化合物的溶度积、标准电极电位表(φ⁰)、对数及反对数表等表格。