Q000332　生物有机化学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第388页（200字）

陈淑华等编译。四川大学出版社1991年4月版。30万字。共7章。介绍生物有机化学的基本原理、基础理论和基本方法。阐述现代有机化学对氨基酸、蛋白质、核酸等生物大分子所描绘的图景；阐明酶催化反应及其机制，论述酶催化反应的基本特点、规律和酶促反应主要因素，介绍设计构成酶模型的原理方法及研究酶模型的现代手段；介绍人工模拟含辅酶及金属离子合成酶的一般方法。