鲥鱼

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第513页（296字）

中药名。

见《食疗本草》。别名：瘟鱼，三黎。为鲱科动物鲥鱼Macrura reevesii(Richardson)的肉或全体。

体长椭圆，侧扁，长约24厘米，大者达50厘米以上。鲥鱼4～6月间生殖季节溯河而上，在江河的中，下游产卵繁殖。食物主要为浮游生物，有时亦食其他有机物。

分布我国南海等地。味甘、性平。

入脾，肺。《食疗本草》：“补虚劳。”“稍发疳痼。”食部每100克含水分65克，蛋白质16．9克，脂肪16．9克，碳水化物0．2克，灰分1克，钙33毫克，磷216毫克，铁2．1毫克，维生素B₁微量，维生素B₂0．14毫克，维生素PP4毫克。