出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第538页（183字）
药膳。
见《神巧万全方》。鲜山药100～150克(或干山药45克)，白面粉100克，葱、姜、红糖各适量。
先将鲜山药洗净，刮去外衣，捣烂，或将干山药捣箩为末，后同面粉相和加入冷水调成糊，后入沸水中搅匀煮作面粥，并加葱、姜、红糖稍煮。
随意食。
功能健脾益气养心。主治心脾两虚证，见食欲不振、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢等。