出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第264页（117字）
【介绍】：
清代官吏。
字留侯。江苏吴江人。顺治十二年(1655)进士，官蓬莱知县。
有文名。
着有《艺林汇考》一书，其中《饮食篇》4卷，分饔膳、羹豉、粉、炰脍四类，对饮食之古义作详明阐述。
、炰脍四类，对饮食之古义作详明阐述。