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桂圆红枣三米粥

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第963页(210字)

药膳。

见《抗癌饮食》。桂圆干、红枣、薏苡仁各15克,紫米180克,糯米240克,白糖90克,玫瑰糖、红绿丝各9克,红糖适量。三米加水常法煮粥,待米粒将要开花时,加入桂圆、红枣、红糖煮粥,分盛数碗。然后取玫瑰糖、白糖、红绿丝拌匀,撒在粥面上。

随意食。功能补益气血,和中健脾,抗癌。

主治肿瘤病人脾虚所致的食欲不振、消瘦乏力、面色无华等。亦可用于肿瘤病人放疗、化疗后的恢复期。

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