鹿茸
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第1381页（1930字）
中药名。
为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角。梅花鹿Cervus nippon Temminck，又名：花鹿。是一种中型的鹿。体长约1． 5米，肩高约90厘米。雄鹿有角，生长完全共有四叉，眉叉斜向前伸；第二叉与眉叉相距较远，主干末端再分一叉。雌鹿无角。
眶下腺明显，呈裂缝状。耳大直立。
颈细长，尾短。四肢细长。
毛为棕灰或棕黄色，有白色斑点。马鹿Cervus elaphus L．，又名：赤鹿，八叉鹿。体型较大。体长可达2米余。
肩高约1．2米以上；体重约200千克。雄鹿有角，眉叉斜向前伸，与主干几成直角，主干长，稍向后倾斜，并略向内弯；第二叉起点紧靠眉叉；第三叉与第二叉的距离远，有时主干末端复有分叉；角基有一圈隆起，表面有粗糙的嵴突。耳大直立，颈长，尾短。毛色均匀，棕灰色。臀部有黄白色斑。采集：雄鹿从第三年开始锯茸，每年可采收1～2次。
第一次在清明后40～50天，习称“头茬茸”，第二次约在立秋前后，习称“二茬茸”。每年采一次者，约在7月间。
锯下之茸，须立即加工。先洗去茸毛上不洁物，并挤去一部分血液，将锯口部用线绷紧，缝成网状，另在茸根钉上小钉，缠上麻绳，固定于架上，置沸水中反复烫3～4次，使茸内血液排出，至锯口处冒白沫。然后晾干。次日再烫数次，风干或烤干。
药材：花鹿茸又称黄毛茸花茸。全体呈圆柱形，多具1～2分枝。具1分枝者，习称“二杠”，其主枝习称“大挺”，挺高14～20厘米，锯口直径约3厘米，分枝长10～15厘米。外皮红棕色或棕色，多光润，表面布有红黄色茸毛。
具2分枝者，习称“三岔”，大挺长24～30厘米，略呈弯弓形。
马鹿茸又名青毛茸。形状比花鹿茸粗大，分枝亦较多。一个称“单门”，二个称“莲花”，三个称“三岔”，或更多。
皮灰黑色，毛青灰色或灰黄色，细而光亮，质嫩。炮制：鹿茸片是用酒精灯火燎焦茸毛，刮净，以布带扎缠，用热酒从底部徐徐渗入，以灌满润透为度，然后切片、压平、晒干。鹿茸粉是取干燥的鹿茸片，碾成细末。
味甘咸，性温。
入肝、肾经。壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳萎，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。《神农本草经》：“主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。”《名医别录》：“疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热，疽痒。”《本草纲目》：“生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”内服：研末，0．9～2．4克；或入丸、散，亦可浸酒。
阴虚阳亢者忌服。《本草经疏》：“鹿茸，禀纯阳之质，含生发之气。妇人冲任脉虚，则为漏下恶血，或瘀血在腹，或为石淋。男子肝肾不足，则为寒热、惊痫，或虚劳洒洒如疟，或羸瘦、四肢酸疼、腰脊痛，或小便数利、泄精、溺血。此药走命门、心包络及肝、肾之阴分，补下元真阳，故能主如上诸证，及益气强志也。痈肿疽疡，皆营气不从所致，甘温能通血脉，和腠理，故亦主之。
”①治眩晕之甚，抬头则屋转，眼常黑花，观见常如有物飞动，或见物为二：鹿茸每服15克，用无灰酒3盏，煎至1盏，去滓，入麝香少许服(《证治要诀》)。②治崩中漏下，赤白不止：鹿茸18铢，桑耳75克。上2味，以醋5升渍，炙燥渍尽为度，治下筛，服方寸匕，日3(《千金要方》)。现代临床用其治疗血液病，取鹿茸内骨髓，用白酒浸渍，制成20%的鹿茸血酒；或从鹿颈静脉内取血放入白酒中，制成30%的鹿血酒，每次10毫升，日服3次。
成分：含水分，有机物，水溶性浸出物，醇溶性浸出物，醚溶性浸出物，灰分。灰分中含钙、磷、镁等。
水浸出物中含多量胶质。一说含极少量的卵胞激素“雌酮”。
药理研究表明：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。中剂量引起离体心脏活动显着增强，心收缩幅度变大，并使心率加快，输出量增加；对衰弱的心脏其强心作用特别显着，对节律不齐的离体心脏可使节律恢复，同时使心脏收缩加强加速。
鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变得更有力。鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显着提高其耗氧量。对健康家兔口服一定量鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后，红细胞、血红素及网状红细胞均见增加，用较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，影响氮素及碳水化物的代谢等。
花鹿茸药材二杠(砍茸)