豆腐渣
书籍：中药辞海第二卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第186页（612字）
【概况】：
异名 雪化菜(《随息居饮食谱》)。
基源 为豆科大豆属植物大豆的种子制豆腐时滤去浆汁后所剩下的渣滓。
原植物 大豆Glycine max(L．)Merr．
历史 本品载于《纲目拾遗》。云：“腐渣，此造豆腐所剩之渣，人以饲猪，入药须用生腐渣。治一切恶疮，无名肿毒，神效。
”《中药大辞典》亦收载。
余项参见“大豆”条。
。【药性】：
功效 解毒，止血。
主治 疮疡肿毒，大便下血。
用法用量 内服：炒黄服，适量。外用：做成饼子，敷贴。。【临床应用】：
单方应用 ①王玷桂《不药良方》：“治一切恶疮，无名肿毒：豆腐渣在砂锅内焙热，看红肿处大小，量作饼子贴上，冷即更换，以愈为度。” ②《养素园传信方》：“治臁疮，裙边疮烂臭起沿：生豆腐渣，捏成饼，如疮大小，先用清茶洗净，绢帛拭干，然后贴上，以帛缠之，1日1换，其疮渐小，肉渐平。” ③《古今良方》：“治大便下血：不见水豆腐渣炒黄，清茶调服。”