虎肉
书籍：中药辞海第二卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第769页（568字）
【概况】：
原动物 虎Panthera tigris Linnaeus
余项参见“虎骨”条。
【生药】：
采集 全年均可捕捉，捕后取肉，多鲜用。
【药性】：
性味 甘、酸，温。
①《千金·食治》：“酸，温。” ②《本草衍义》：“微咸。” ③《医林纂要》：“甘、酸，热。”
功效 补脾胃，益气力，壮筋骨。
主治 脾胃虚弱，恶心呕吐，疟疾。 ①《别录》：“疗恶心欲呕，益气力。” ②《千金·食治》：“止多唾。” ③《本草拾遗》：“肉及皮主疟。” ④《医林纂要》：“壮筋骨，消食积，化骨鲠。”
用法用量 煮食。。【临床应用】：
方选和验方 虎肉炙方(《寿亲养老新书》)治老人脾胃虚弱，恶心不欲饮食，常呕吐：虎肉250g(切作脔)，葱白适量(细切)。上件以椒酱五味调炙之，空心冷食为佳