岩白菜
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第813页（2751字）
【概况】：
异名 呆白菜、矮白菜(《植物名实图考》)。
基源 为虎耳草科岩白菜属植物岩白菜、厚叶岩白菜的全草。岩白菜属全世界有6种；中国有2～3种，均供药用。
原植物 国产岩白菜通常有2种：岩白菜Bergenia purpurascens(Hook．f．et Thoms．)Engl．(Saxifraga purpurascens Hook．f．et Thoms．)，又名岩壁菜、雪头开花、石山菖蒲(云南)。厚叶岩白菜Bergenia crassifolia(L．)Engl．(Saxifraga crassifolia L．)
历史 岩白菜首载于《分类草药性》。《植物名实图考》石草类中名为呆白菜，云：“呆白菜生山石间，铺生不直立，一名矮白菜，极似若达，长根数寸”。另有一岩白菜“生山石有溜处。铺生如白菜，面绿，背黄，有毛茸茸。”经考证，前者与岩白菜相似；后者与厚叶旋蒴苣苔Boea crassifolia Hemsl．类同，但与图略异。
形态 多年生草本，高20～50cm；具粗而长的根状茎。
叶基生，有粗柄；叶片稍肉质，倒卵形至长圆状倒卵形，长5～16cm，宽3．5～10cm，顶端钝圆，基部楔形，边缘有钝齿，上面红绿色有光泽，下面淡绿色；叶柄基部扩展成鞘，鞘以上长0．5～3．5cm。花序通常圆锥状，偏向一侧，长3～8cm，花序梗和花梗均被腺毛，有花5～15朵，花常下垂；花萼宽钟形，外被腺毛，5裂，舌形，长6～10mm，宽4～5mm，顶端近圆形；花瓣5，紫红色或暗紫色，倒卵形至阔倒卵形，长10～12mm，宽7～9．2mm；雄蕊10枚，长5～6mm，花柱顶部2裂，通常比花瓣短。子房半下位，蒴果。
花果期6～8月。(图见《中国高等植物图鉴》．第2册．124页．图1978)
生境与分布 生于海拔3500～4000m的林下灌丛、亚高山草甸和石隙中。分布于中国西南地区。
尼泊尔、锡金、不丹、印度、缅甸也有分布。
厚叶岩白菜 与岩白菜区别在于植株较大，高30～60cm。叶圆形或宽椭圆形，长5～35cm，宽3～30cm，边缘具钝齿或细锯齿。圆锥花序顶生，花瓣白色或粉红色。生于潮湿石隙中。
分布于新疆阿尔泰山区。。
【生药】：
采集 5～6月采全草，晒干备用。
药材产于四川。
鉴别
性状 岩白菜干燥全草长25～30cm。根茎粗直。圆柱形，长约10cm，直径1～1．5cm，表面粗糙，有大型的环节状纹理，棕褐色根皮多成片脱落。质脆，断面中心棕红色。叶片大，长椭圆形，绿黄色，较厚，无毛，背面色淡，微带粉红，叶柄粉红色，易破碎。
以叶片大，根茎粗壮为佳。
理化 取样品粉末1g，加乙醚10ml，回流10分钟，滤过，滤液挥去乙醚，加甲醇0．5ml溶解，点于硅胶G板上，以氯仿－乙酸乙酯－甲酸(5∶4∶2)为展开剂，展距17cm，岩白菜素为对照品，置紫外灯(254nm)下检视，样品在与岩白菜素相同Rf值处有一相应斑点。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．88页．图58)。【化学】：
岩白菜全草含岩白菜素(Bergenin)等香豆素类。
参考文献 中药大辞典．上册．上海人民出版社，1977∶1345
【药理】：
①镇咳作用 岩白菜中提得的岩白菜素，300mg／kg ig，对小鼠氨引咳法有镇咳作用，强度与磷酸可待因60mg／kg相当[1]。
岩白菜素250mg／kg ig，对小鼠氢氧化铵喷雾法试验，有镇咳作用，其镇咳强度相当于磷酸可待因的1／4～1／7；对刺激猫喉上神经引咳法，0．02g／kg ig也有镇咳作用，其镇咳机制为中枢性的，但不抑制呼吸，也无镇痛作用，故不同于一般吗啡类的镇咳药[2]。 ②抗溃疡作用 岩白菜素有抗溃疡作用，对幽门结扎形成胃溃疡的大鼠，抑制胃液分泌的ED50为260mg／kg，抑制总酸分泌的ED50为240mg／kg，对利血平、5－羟色胺、应激和饥饿造成的溃疡也有效，其抗溃疡的ED50分别为64，32，38，及38mg／kg[3]。 ③其它 岩白菜根茎研粉0．75g／次，1天2次，连服用6mo，对食管上皮重度增生有抑制作用，与食管上皮重度增生共存的炎性细胞也完全消失[4]。
参考文献 [1] 中草药通讯 1975；(6)∶12 [2] 中华医学杂志 1973；53(12)∶706 [3] CA 1975；83∶533q [4] 中西医结合杂志 1983；3(5)∶288。
【药性】：
性味 甘，平。
《四川中药志》：“平，甘。”
归经 入肝、脾二经。
功效 滋补强壮，止血，止咳。
主治 虚弱头晕，劳伤咳嗽，吐血，咯血，淋浊，白带，肿毒。 ①《植物名实图考》：“治吐血。” ②《分类草药性》：“化痰止咳。治一切内伤吐血，气喘，淋症。” ③《峨眉药用植物》：“治头晕虚弱，为治痨要药。” ④《四川中药志》：“滋补强壮，止血，止咳。治肝脾虚弱，劳伤吐血，内伤咯血，肺病咳喘，妇女白带及男子淋浊，外敷无名肿毒。”
用法用量 内服：煎汤，9～15g。
使用注意 《四川中药志》：“虚弱人有外感发热者慎用。”。【临床应用】：
方选和验方 《全国中草药汇编》：“治吐血：岩白菜9g，配早莲草，白茅根，水煎服。”
食疗 ①《全国中草药汇编》：“治结核咳嗽：岩白菜、百部、百合、沙参、老紫苏根、麦冬、天冬各6～9g，炖猪心肺服食。” ②《全国中草药汇编》：“治吐血：岩白菜9g，猪瘦肉适景，炖熟服食。”