泥鳅

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1069页（1954字）

【概况】：

异名 鳛、鳅(《尔雅》)，鳅鱼(《本草拾遗》)，和鳅(《泉州本草》)，鰌(《中国有毒鱼类和药用鱼类》)。

基源 为鳅科泥鳅属动物泥鳅的全体。

原动物 泥鳅Misgurnus anguillicaudotus(Cantor)

形态 体呈圆柱形，长约15cm，前段略呈圆筒状，后部侧扁，腹部圆。头尖，吻向前突出。口小，下位，呈马蹄形。眼小，须5对，吻须1对，上下颌须各2对。鳞极细小，圆形，埋于皮下，侧线鳞150左右，头部无鳞。背鳍起点在腹鳍之前或相对，臀鳍起点在背鳍末端之后，腹鳍短小，尾鳍圆形。体背两侧灰黑色，体部、头部和各鳍上均有许多黑色斑点，尾柄基部有一黑点。

生境与分布 栖于湖泊、池塘、沟渠和水田中，多居于静水底层。除西部高原地区外，中国南北各地均有分布。

。【生药】：

采集 四季捕捉，捕后洗净，剖除内脏阴干研粉，或鲜用。

【化学】：

每500g肉中，含蛋白质17．3g，脂肪67g，碳水化合物4．5g，灰分2．2g(Ca、P、Fe等)。

参考文献 中国药用动物志．第1册．天津科学技术出版社，1983∶144

【药性】：

性味 甘，平。

①《滇南本草》：“酸、甘。” ②《医学入门》：“甘，温。” ③《纲目》：“甘，平。”

归经 ①《本草求真》：“入脾。” ②《本草撮要》：“入手太阴经。”

功效 补中气，祛湿邪。

主治 消渴症，阳痿，传染性肝炎，痔疮，疥癣。 ①《滇南本草》：“煮食治疮癣，通血脉而大补阴分。” ②《医学入门》：“补中，止泄。” ③《纲目》：“暖中益气，醒酒，解消渴。” ④《随息居饮食谱》：“杀虫。” ⑤《四川中药志》：“利小便。治皮肤瘙痒，疥疮发痒。”

用法用量 内服：煮食或烧存性入散剂。外用：烧存性研末调敷。。【临床应用】：

方选和验方 ①沃焦散(《圣济总录》)治消渴饮水无度：泥鳅鱼10头(阴干，去头尾，烧灰，碾细为末)，干荷叶(碾细为末)。

上2味等份。每服4g，日3候不思水即止。 ②萍鳅膏(《中国中医秘方大全》)治急、慢性骨髓炎：鲜萍全草30g，清泥鳅2条。泥鳅用水养24小时，保留体表粘滑物质，洗后用冷开水浸洗1次。将萍、泥鳅一起捣烂敷患处，每日1次，2周为1疗程。 ③《动物脏器食疗验方》：“治肝硬化：泥鳅300g，胎盘2具。将胎盘和泥鳅置烘箱中烤干，共研细末。干燥处贮存。日3次，每次6～10g，温开水送服。1个月为1疗程。” ④《四川中药志》：“治湿热皮肤起疹发痒：泥鳅、鱼鳅串、侧耳根、蒲公英。共炖汤服。

” ⑤《四川中药志》：“治疥癣发痒：泥鳅、侧耳根、鱼鳅串、老君须、一枝箭。共炖汤服。”

单方应用 ①《濒湖集验方》：“治阳事不起：泥鳅煮食之。” ②《泉州本草》：“治久疮不愈合：泥鳅醋炙为末，掺患处。” ③《泉州本草》：“治上下肢肌肉隆起外肿痛：泥鳅合食盐、冷饭粒捣敷患处。” ④《全国中草药汇编》：“治急、慢性病毒性肝炎：将活泥鳅放清水内养1天，使其肠内容物排尽，用干燥箱把鱼烘至可以捏碎为度(温度以100℃为宜)，研粉后加少量薄荷水和香精矫味。每日服3次，每次6g。小儿酌减，饭后服。

或制成注射液，肌肉注射，每次2ml，每日1～2次。” ⑤《内蒙古中草药》：“治刀伤，乳癌：生泥鳅切细片，捣烂加砂糖少许，拌和外敷。” ⑥《临床验方集锦》：“治小儿盗汗：泥鳅鱼90～120g，用热水洗净泥鳅身上粘液，剖腹取出内脏，用适量油煎至黄焦色。加水450ml，煮汤至200ml，用盐调味，服汤。

每日1次，连服3天，鱼肉可同时服下，年龄小者可分次服用。” ⑦《全国中草药汇编》：“治温病大热、神昏、口干舌燥：小泥鳅5条，1次活吞。” ⑧《常见药用动物》：“治营养不良性水肿：泥鳅150g，大蒜头2个，猛火煮熟服用，连续数次。”

食疗 《泉州本草》：“治黄疸湿热小便不利：泥鳅炖豆腐食。”