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药用果品

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1353页(245字)

戴荫芳、刘成军编着,广西人民出版社1982年出版,32开,106页。

本书收集药用果品82种。药物按果品汉字笔画排列。每种果品项下分别叙述果名、又名、形态、性味、功能、成分、应用、加工、禁忌等,附墨线图。附表一:果品主要营养成分功能简明表,表内分别列有营养成分、主要功能、人体缺乏时出现的症状及成分特征等项;常见果品(市售品)每500g主要营养成分含量表,表内分别列有果品名称及营养成分含量。

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